المقادير
مقدار العجينة
بيضة، كوب ونصف دقيق 125 غم من الزبدة نصف كوب سكر ناعم
مقدار الحشوة
ملعقة صغيرة من القرفة رشة فانيلا علبة قشطة بيضتان، نصف كوب سكر 150 غم جوز
الطريقة
نقوم بخلط الدقيق مع الفانيلا الزبدة ويضاف اليهما البيضة السكر حتى تصبح عجينة متماسكة.
اما طريقة الحشوة يخفق البيض مع الجوز والقشطة والسكر نغطي المزيج فوق التورتة الغير الناضجة،
ثم يدخل الى الفرن وللتزيين نرش مطحون القرفة والسكر الناعم والجوز .
