الطريقة الصحيحة لعمل السمن في البيت
المكونات
زبدة
شاش ابيض
المكونات:
-زبده
-ربع كيلو ذرة حمراء
-شاش الابيض
الطريقه:
-نضع الزبدة في القدر ونشعل النار حتى تسيح ثم نضع الذره الحمراء ونحرك الحريك حتى يصبح متماسك
-نطفى النار ثم وبعدها نضع قدر فارغ
-ثم نجهز الشاش الابيض فوق القدر
-ثم نصب الزبدة فو الشاش لتصفية بقية الدهون الغير ضرورية
وهكذا تحصلي على السمن
