طريقة عمل طبق الدجاج بالبطاطس
المقادير:
دجاجة (و) زيت طبخ بهارات كركم ليمون بقدونس ثوم هيل قرفه ملح فلفل اسود ماجي بصل بطاط طماطم
طريقة التحضير:
1) يسلق الدجاجة المقطع مع البهارات حتى شبه استواى
2) يقطع (و) البطاطس البصل والبقدونس الطماطم ويقلا حتى يحمر
3) يخلط ويحرك الزيت (و) الثوم والليمون والماجي والبهارات
الدجاج البطاطس ونسكب فوقه الخليط المعد سابقا ويدخل في الفرن لمدة ساعِة حتى يحمر.
