اليك عمل وصفة ورق العنب مع الطريقة المناسبة لكي تحصلي على مذاق لذيذ
المكونات الحشوة
ورق عنب
أرز
دبس رمان
عصير ليمون
صلصة طماطم ملعقة صغيرة
زيت زيتون ملعقتان كبيرتان
ملح رشة
فلفل
بقدونس مفروم
نعناع طازج
بصل مفروم
طماطم مفرومة
الطريقة
نقوم بخلط كل المكونات وتترك ربع ساعة
نقوم بحشو أوراق العنب بالحشوة ونلمها بشكل دائري وضع شرئح الطماط والبصل.
نضع مكونات الصلصة مع ماء قليل واسكبيها فوق القدر.
نقوم بطبخ ورق العنب على نار هادئة حتى ينضج .
يقدم الطبق حسب الرغبة بارداً او دافئاً
